Uma alimentação desequilibrada pode reduzir a produtividade no trabalho em até 66%. A constatação é de pesquisa feita pela Universidade Brigham Young, pela Organização de Pesquisa para Melhoria da Saúde (Hero, na sigla em inglês) e pelo Centro de Pesquisa em Saúde da Healthways, empresa global de soluções em saúde e bem-estar.
A nutricionista Gizele Helena de Oliveira Silva Carajeleoscov, foi entrevistada pelo repórter Vinícius Lara e falou sobre o assunto.
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