Festival Árabe e do Pistache agita Sorocaba neste fim de semana

Neste fim de semana, de 16 a 18 de maio, o Parque das Águas, em Sorocaba, será palco de uma verdadeira imersão nos sabores, aromas e tradições do Oriente Médio. Trata-se do Festival Mil e Um Sabores e do Festival do Pistache, dois eventos que prometem encantar o público com uma programação repleta de experiências culturais e gastronômicas. O evento é gratuito e pet friendly.

Inspirado no universo das histórias de Sherazade, Aladim e Simbad, eternizados em “As Mil e Uma Noites”, o festival vai muito além do já conhecido quibe e esfiha. O público terá a oportunidade de saborear pratos tradicionais como shawarma, falafel e samosa, além de conhecer receitas típicas de refugiados do Afeganistão, Irã e Iraque, como o kabuli palau, preparado com arroz, carne, vegetais e especiarias.

Para quem aprecia novidades, a gastronomia halal — que segue os preceitos islâmicos — também marcará presença, assim como bebidas típicas, entre elas o coquetel de damasco com Arak, tradicional bebida do Líbano à base de anis.

Já o Festival do Pistache destaca pratos, doces e petiscos à base desse fruto, muito popular na Turquia, Síria, Irã e Palestina, e que vem ganhando espaço no paladar brasileiro.

Mais que um festival, um encontro de culturas

O evento, organizado pela plataforma Cola em Sampa, é descrito por seu cofundador, Willian Vendramini, como uma “plataforma viva”, que visa aproximar diferentes culturas através da comida. “Queremos mostrar que uma mesa farta é também um espaço para o diálogo, para a troca de afetos e para derrubar barreiras sociais e preconceitos”, afirma.

Além da gastronomia, o festival destaca a influência da cultura árabe no Brasil — uma relação que remonta ao século XIX e hoje envolve cerca de 11,6 milhões de brasileiros descendentes de árabes. O Brasil, inclusive, é o maior exportador mundial de proteína halal, com um volume de US$ 23,6 bilhões em 2024, segundo a Câmara de Comércio Árabe-Brasileira.

Entre as atrações culturais, haverá estandes de artesanato com produtos feitos por refugiados, em parceria com a Organização de Resgate de Refugiados (ARRO), e demonstrações de tatuagem com henna, uma arte ancestral cheia de significados.

Música para todos os gostos

A programação musical é um espetáculo à parte, com shows que misturam sons do Oriente e do Ocidente, contemplando desde o samba até o pop internacional. Confira a agenda:

• Sexta-feira (16/05) às 19h: Suzy Kill — clássicos da banda Creedence Clearwater Revival.
• Sábado (17/05):
  • 16h: Samba do Café com hits do pagode.
  • 19h: Tributo à Legião Urbana.
• Domingo (18/05):
  • 14h: Guina Kalô com samba rock e sucessos como “Aquele Abraço”.
  • 17h: The Mars, banda que traz os hits do cantor Bruno Mars.