Categorias: EntrevistasJornalismo

Nutricionista alerta consumidor a ficar atento à higienização de alimentos e embalagens no delivery

Com a pandemia, muita gente virou um usuário assíduo dos serviços de entrega. Até mesmo a ida ao mercado acabou sendo substituída pelos aplicativos. Essa é uma boa estratégia para evitar aglomerações, é verdade, mas também precisa atenção para evitar outros problemas de saúde.

Se antes da pandemia a rotina agitada dos serviços de entrega já dificultava o rigor do controle, com o aumento da demanda causado pelo isolamento, os restaurantes e lanchonetes precisam ficar ainda mais atentos.

Para se ter uma noção, um levantamento realizado pela Mobilis, plataforma de controle financeiro pessoal, apontou que os gastos com aplicativos de entregas cresceram 149% durante a pandemia.

Só o Rappi, um dos principais operadores do setor, registrou, de março a junho de 2020, um crescimento de 300% no número de pedidos. 

O repórter Caio Rossini conversou com Solange Cassar, nutricionista e diretora da Normalize Nutrição, empresa especializada no controle de qualidade e segurança alimentar, que fica em Sorocaba.

Ouça a entrevista!!!

Fernando Guimarães
Compartilhar

Notícias recentes

Lula repudia ataque durante evento com Donald Trump nos Estados Unidos

O presidente Luiz Inácio Lula da Silva manifestou, neste domingo (26), repúdio ao ataque ocorrido…

36 minutos atrás

Incêndio em carreta interdita faixas da Castello Branco em Araçariguama

Uma carreta pegou fogo na manhã deste domingo (26) na Rodovia Castello Branco (SP-280), em…

58 minutos atrás

Tensão no Golfo pressiona mercado e eleva risco de crise global de energia

A escalada de tensões no Golfo Pérsico, com reflexos no Estreito de Ormuz, tem ampliado…

4 horas atrás

Campanha nas escolas quer vacinar 27 milhões de estudantes até quinta-feira

A Semana de Vacinação nas Escolas começou nesta sexta-feira (24) com a meta de imunizar…

18 horas atrás

Congresso analisa veto de Lula sobre penas para envolvidos nos atos de 8 de janeiro

O Congresso Nacional deve analisar, no próximo dia 30, o veto presidencial ao projeto que…

20 horas atrás

Estado intensifica ações para enfrentar estiagem e reforça prevenção a incêndios

A Defesa Civil do Estado de São Paulo tem intensificado, desde o início do ano,…

20 horas atrás