Sorocaba comemora neste mês de maio a tradicional “Semana do Tropeiro”, período que tem a intenção de destacar a herança histórica que deu início a cidade.
Pensando nisso, a Prefeitura de Sorocaba, por meio da Secretaria de Abastecimento, Agricultura e Nutrição (Seaban), oferecerá nos próximos dias 22 e 23, um cardápio especial aos alunos das escolas municipais.
A receita do Feijão Tropeiro contará com: arroz, feijão-carioca, farinha de mandioca, carne refogada e couve, além de fruta na sobremesa e será adaptada para entrar em concordância com a lei 11.797, que dispõe sobre a proibição de alimentos embutidos na alimentação escolar.
Essa ação fornece uma opção de alimentação saudável e reforça aos estudantes, a importância da cultura tropeira para nossa cidade.
Com informações da Secom Sorocaba
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